Glutenvrije muffins met kokoscrumble

Zelf glutenvrije en koemelkvrije muffins maken? Dat kan je eenvoudig doen met dit recept. Deze muffins zijn niet de reguliere cakejes. De muffins zijn zacht, gezoet met banaan en met de heerlijke smaakcombinatie van citroen en kokos. Binnen 15 minuten staan de muffins al in de oven. Dit recept bevat (op de crumble na) geen geraffineerde suikers en gaat meer richting bananenbrood. Erg lekker om dus als ontbijtje of snack te eten!

Glutenvrije granola zelf maken

Zelfgemaakte glutenvrije granola is toch wel het lekkerst! En het is zo gemaakt!

Glutenvrije kokosrotsjes

Een smeuïg kokosrotsje. Dit koekje is zo gemaakt, en kan niet mis gaan. Je hebt maar 2 ingrediënten nodig voor het basisrecept. Hoe fijn is dat!

Amandel kokos koekjes met een vleugje citroen glutenvrij en eivrij

Dit koekje is een combinatie van een bitterkoekje en een kokosmakroon. De combinatie van amandel en kokos doet het erg goed!

Pittige Satesaus

Heb je dat nou ook niet vaak, ga je ergens lekker barbecuen en kan je de satesaus weer eens niet eten. Bijna alle satesauzen die niet zelf gemaakt zijn, bevatten namelijk helaas gluten. Maar waarom zou je satesaus uit een potje maken? Zelf maken is net zo simpel en nog veel lekkerder ook. Zolang ik…

Kokosbommetjes

  Ik wilde al een tijdje iets met kokosolie maken, dus kwam tot deze gezonde tropische bonbons. Ze zijn gluten, suiker en melkvrij. Wat zit er dan wel in? Ik hoor het jullie denken! Dit zijn de ingrediënten voor ongeveer 10 bommetjes: 4 volle theelepels kokosolie (die harde in een pot) 2 eetlepels kokosrasp 1,5 eetlepel…

Wafels van banaan & ei

Heb je in de ochtend ook vaak even geen zin of tijd om een uitgebreid ontbijtje te maken. Dan is dit een perfecte oplossing! Gezonde wafels zonder meel. Je moet natuurlijk wel een wafelijzer hebben. Heb je die niet, dan kan je hetzelfde recept gebruiken en er pannenkoeken van bakken. Net zo lekker!! Benodigdheden: 1…