Een heerlijke salade met frisse burrata, veel groentes en geroosterde zoete abrikozen. Eet deze salade als lunch of serveer bij de barbecue.
Voorgerechten & Soepen
Glutenvrije voedzame salade met gebakken Nurishh Camembert-stijl en couscous
Start het jaar gezonder en plantaardig met deze voedzame salade! Een heerlijke kleurrijke salade met gebakken Nurishh Camembert-stijl en glutenvrije couscous. Dit combineert zo goed met peer en granaatappelpitjes. Ga jij aan de slag met deze salade?
Voorgerecht: gamba cocktail met avocado en mango (glutenvrij)
Ik heb dit jaar een heerlijk kerstmenu samengesteld, te beginnen met een het ultieme voorgerecht. Een glutenvrije garnalencocktail, maar dan net even anders! Ik maakte ze een gambacocktail met avocado en mango van EAT ME. Eetrijpe vruchten waarmee je meteen aan de slag kan!
6 X glutenvrije hapjes voor oudejaarsavond
De oliebollen en appelbeignets die kennen we onderhand wel. Pak eens uit met een ander origineel hapje. In samenwerking met Schär maakte ik 6 glutenvrije hapjes voor oudejaarsavond. De hapjes zijn niet ingewikkeld om te maken en met deze recepten steel je de show tijdens oudejaarsavond.
Zomerse salade met watermeloen en feta
De welbekende salade met watermeloen en feta. Deze salade is de perfecte makkelijke salade voor bij bijvoorbeeld een barbecue. De zoete meloen en frisse feta combineren uitstekend.
Salade met tonijn (of makreel)
Met dit zomerse weer heb ik altijd meer behoefte aan lichte maaltijden. En vooral wanneer het weer tijd is om te barbecuen, is het lekker om de vlees- en visgerechten van de grill aan te vullen met frisse salades. Deze salade kan je maken met tonijn of makreel uit blik. Beide zijn heerlijk in combinatie…
Sushi salad bowl met tonijn & wasabi mayonaise
Sushi bowls of wel poke bowls zijn helemaal in op dit moment. In veel gevallen zijn ze ook nog eens glutenvrij!. De sojasaus meestal niet, dus let op! Je kan variëren met ingrediënten en de soorten vis. Ik maakte deze bowl met tonijn uit blik, maar verse zalm is ook super lekker! De bowl maak…
Lees verder ➞ Sushi salad bowl met tonijn & wasabi mayonaise
Salade caprese
Wie mij op instagram volgt, weet dat ik een kleine verslaving heb aan de salade caprese. Bij een barbecue mag caprese niet ontbreken. De combinatie van mozzarella en pesto doet het hem gewoon voor mij. Het gekke is dat ik vroeger mozzarella zo iets vreemds vond. Smaakloos en rubberig. Toen ik de eerste keer caprese…