Glutenvrije rolo pretzel bites – turtle bites

Ik ben echt van gemak in de keuken. Je snapt dus wel dat deze glutenvrije rolo bites en ware hit zijn! Een heerlijke combinatie van hartig en zoet.

Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig voor deze bites. Ze zijn binnen 10 minuten gemaakt en het resultaat is zo leuk. Wat wil je nog meer!

Je kan de bites maken op 2 verschillende manieren. Bij manier 1 smelt je de chocolade. De karamel gaat dan op in de chocolade. Je gebruikt geen oven, dus de pretzels blijven crunhcy. Bij manier 2 gebruik je een oven. De karamel loopt uit de rolo. Dit is heaven voor de echte karamellovers. De pretzels worden door het verwarmen iets zachter.

Wat heb je nodig (voor 15 stuks)

• 15 glutenvrije pretzels (van Schar)
• 15 rolo’s
• 15 pecannoten

Aan de slag:

Manier 1

1. Haal de rolo’s uit de verpakking;
2. Smelt de rolo’s au bain-Marie. Het wordt een dikke smeerbare substantie;
3. Verdeel de gesmolten rolo’s over de pretzels;
4. Druk een pecannoot op de chocolade;

Manier 2

1. Verwarm de oven voor op 200 graden;
2. Leg de pretzels op een bakplaat met bakpapier;
3. Haal de rolo’s uit de verpakking;
4. Leg op elke pretzel 1 rolo;
5. Verwarm de bites 3 minuten;
6. Haal de bites uit de oven en duw een pecannoot op de rolo;
7. Laat afkoelen.