Glutenvrije koffiecake met koffiefrosting en walnoten

Bakken met koffie is een echte must. De smaak van koffie in gerechten is zo lekker. Je kent het waarschijnlijk wel in tiramisu, maar in glutenvrije cake of baked oats is het net zo lekker. Door het gebruiken van oploskoffie geef je je baksel een heerlijke twist. Deze glutenvrije koffiecake is gemaakt met amandelmeel. Hierdoor wordt de cake echt ontzettend smeuïg en zacht.

Glutenvrije frambozen bites – no bake

Verwen jezelf met deze frambozenbites. De bites zijn glutenvrij, vegan en vrij van geraffineerde suikers. De bites zijn lekker als ontbijt, om te snacken of als je een gezonder taartje wilt serveren. Hoe goed klinkt dat? Een taartje voor elk moment van de dag!

Voorgerecht: gamba cocktail met avocado en mango (glutenvrij)

Ik heb dit jaar een heerlijk kerstmenu samengesteld, te beginnen met een het ultieme voorgerecht. Een glutenvrije garnalencocktail, maar dan net even anders! Ik maakte ze een gambacocktail met avocado en mango van EAT ME. Eetrijpe vruchten waarmee je meteen aan de slag kan!

Pasta groene pesto met vegetarische kip

Een simpele maar oh zo lekkere glutenvrije pasta pesto met stukjes (vegetarische) kip. Hier houdt toch iedereen van!

Glutenvrije chocolade hazelnoten koeken – vegan

Glutenvrije en vegan koeken voor elk moment van de dag. Ben jij ook zo gek op de combinatie chocolade en hazelnoten? Dan zijn deze koeken wat voor jou!

Glutenvrije pumpkin pancakes

Pancakes boordevol groente. Geloof je het? Deze pancakes bevatten 125 gram pompoen! Super lekker en meteen wat groentes binnen. Wie wilt dat nou niet!

Glutenvrije mummie cakejes – Halloween traktatie

Glutenvrije mummie traktaties. Hoe leuk zijn deze kleine mummies! Een leuke en niet al te moeilijke Halloween traktatie. Hiermee steel je zeker de show.

Glutenvrije poffertjes

Hoe lang is het geleden dat jij poffertjes hebt gegeten? Voor mij te lang! Ik ging daarom aan de slag om de ‘echte’ poffertjes te evenaren en glutenvrij en koemelkvrij te maken.