Witte chocolade cheesecake

Cheesecake en chocolade.. dat moet een gouden combinatie zijn toch? Nou dat is het zeker! Een heerlijke fluweelzachte monchou met witte chocolade bovenlaag met een brosse bodem. Alsof een engeltje op je tong piest! Je kan denk ik wel raden dat ik een cheesecake-lover ben. Jij ook? Wat heb je nodig: 200 g glutenvrije (maria)…

Glutenvrije chewy brownies met walnoten

Chocolade, wie houdt er niet van. En ik heb al meerdere chocoladetaarten en brownies op mijn website staan, toch krijg ik vaak de vraag of ik een recept heb voor basic brownies. Deze brownies zijn full of chocola, chewy en uiterts verslavend!

Miljonairsgebak – shortbread

Miljonairs gebak, of ook wel millionairs shortbread. Ook lijkt het best wel veel op een twixtaart. Er kan voor mij niet genoeg karamel op een taart of koekje zitten. Ik vind karamel zo lekker. In mijn koffie, schuimgebak, bonbons.. heerlijk gewoon! Daarom is het ook logisch dat ik deze koeken altijd zo lekker heb gevonden.…

M&M’s Crunchy Caramel

Een nieuwe (tijdelijke) M&M variant. Dat klinkt mij als muziek in de oren. Crunchy en glutenvrij! Jullie snappen dat deze M&M's hier meteen in huis kwam. Nou eigenlijk heb ik mijn eerste zak voor mijn verjaardag gekregen, aangezien het bij velen bekend is dat ik een kleine verslaving heb aan M&M's. Ik moest even wennen…

Brownies met pindakaas swirl

  Op nationale chocoladedag eten we CHOCOLADE. Zo is er elke dag wel een excuus voor deze brownies ;). Deze brownies hebben een kleine twist.. pindakaas swirls! Wat heb je nodig: 180 gram extra pure chocolade (85%) 210 gram roomboter (160 gram voor de taart & 50 gram voor de pindakaas swirl) 4 eieren 130…

Pinda brownies

Ik zou deze brownies eerder goldies noemen, als je de kleur ziet. Melk chocolade met pindakaas, wat een gouden combinatie zeg! Deze lekkere luchtige goldies zijn te verslavend. Probeer maar eens om het er bij eentje te houden. Wat heb je nodig: 180 gram melkchocolade 2 - 4 eetlepels pindakaas (hoe intens je de smaak…

Verkade oaties

Verkade komt ook met glutenvrije koekjes! Wat goed zeg!! Naturel & met melk chocolade. Ik ben reuze benieuwd! Jullie ook? Binnenkort verkrijgbaar bij de Albert Heijn.. Ik kan niet wachten 😉 

Polenta taart – Chocolade & sinaasappel

Inspiratie voor het maken van  deze taart deed ik op bij een gezellig restaurantje in Utrecht. De combi van sinaasappel en chocolade heb ik altijd al erg lekker gevonden. Ik ben een periode VERSLAAFD geweest aan sinassnippers.. zo lekker! Polenta is een traditioneel Italiaans gerecht gemaakt van mais. Het gekke is dat het nog nooit…