Eiwrap met tonijn

image-8Het is wel weer eens tijd voor een ontbijtreceptje! De laatste tijd plaats ik veel taarten, maar ik maak ook heel veel andere dingen.. die ik soms helemaal vergeet online te zetten. Dus bij deze een snel ontbijtrecept.. weer eens wat anders dan brood of yoghurt.

Wat heb je nodig (voor 2 wraps):

  • 4 eieren (2 eieren per wrap)
  • blikje tonijn
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt (je zou ook mayonaise kunnen gebruiken)
  • 1 augurk in kleine stukjes
  • Beetje ketchup (kan je ook weglaten)
  • Halve ui in kleine stukjes
  • 2 zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes
  • Peper & zout
  • Komkommer
  • cherrytomaatjes

Aan de slag:

  1. Kluts de eieren (per 2) met wat peper en zout. Bak 2 wraps.
  2. Maak de tonijnsalade door de tonijn, yoghurt, augurk, ketchup, ui, zongedroogde tomaatjes, peper & zout te mengen.
  3. Verdeel de tonijnsalade over de wraps en rol ze op. Maak af door wat tomaatjes en komkommer over de wraps te verdelen. Eetse!!
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s