Ontbijtmuffins met Griekse yoghurt en blauwe bessen

Deze muffins zijn eigenlijk mijn dagelijkse ontbijt gegoten in een muffin vorm. Ik ben gek op Griekse yoghurt met honing en blauwe bessen. Dus waarom niet in muffinvorm. De muffins zijn zonder geraffineerde suikers, dus net even wat gezonder dat de normale muffins. Ze zijn ook echt een stuk minder zoet, dus ideaal als ontbijtje.…

Vanille wafels gemaakt met Griekse Yoghurt

190 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel (bijvoorbeeld van de AH)1 ei90 ml melk100 gram Griekse yoghurt1 tl vanille-essence/ 2 zakjes vanillesuiker - of gewoon allebei!1 zakje bakpoeder - 15 gram1 eetlepel suikerBoter om het wafelijzer mee in te vettenWafelijzer Maak de wafels af met een laag Nutella en banaan Aan de slag: Meng alle ingrediënten in…

Fruitige yoghurt met de ontbijtgranen van Schar

Van dit kleurrijke ontbijtje word je toch vrolijk!? Lekker veel fruit met romige Griekse yoghurt en de glutenvrije ontbijtgranen van Schar. De ontbijtgranen geven een lekkere bite en zijn erg voedzaam. De glutenvrije muesli van Schar bevat rozijnen, cornflakes en gepofte rijst. Zeker het proberen waard! Ik combineer het met rode bessen, kiwi en een appel.…

Eiwrap met tonijn

De laatste tijd plaats ik veel taarten, maar ik maak ook heel veel andere dingen.. die ik soms helemaal vergeet online te zetten. Dus bij deze een makkelijk en heel voedzaam lunchrecept. Maar ook prima te eten als diner met een salade. Wat heb je nodig (voor 2 wraps): 4 eieren (2 eieren per wrap)…

Mango & Rood-fruit taartje

Ik heb helemaal de smaak te pakken van de yoghurttaarten. Ze zijn namelijk zo makkelijk te maken en vooral erg lekker! Dit keer heb ik een twee lagen taartje gemaakt. De taart is heerlijk fris en de bodem bestaat uit twee soorten noten.. jammie! Je kan natuurlijk variëren met het fruit! Bodem: 60 gram walnoten 60 gram…

Gezonde ontbijttaart van yoghurt

Één van mijn favoriete en makkelijke ontbijtjes is yoghurt met ontbijtgranen. Als favoriet dan de glutenvrije ontbijtgranen van Eat Natural. Het leek me dus een leuk idee om daar een taartje van te maken. En dat is gelukt! Heel erg makkelijk en je hebt maar 6 ingrediënten nodig. Wat heb je nodig: 150 gram glutenvrije…

Gluten- en suikervrije cheesecake/kwarktaart

Mijn favoriete taart is toch wel cheesecake. Maar om nou elke week cheesecake te eten, dat gaat misschien wat ver. Daarom leek het me leuk om eens een suikervrije cheesecake te maken. En dat heeft geleid tot deze creatie. Een taart met alleen maar gezonde ingrediënten en super lekker! Lekker voor verjaardagen, maar ook als…

Chocolade mugcake

Vandaag heb ik voor de eerste keer mugcake gemaakt. Een mugcake is een cake in een beker of bakje. Je hebt maximaal 5 minuten nodig om hem te maken, want je maakt deze cake in de magnetron. Volgens mij kan dit bij niemand mis gaan. Er is een basisrecept, maar ik heb zelf kaneel, cacao en…