Salade met tonijn (of makreel)

Met dit zomerse weer heb ik altijd meer behoefte aan lichte maaltijden. En vooral wanneer het weer tijd is om te barbecuen, is het lekker om de vlees- en visgerechten van de grill aan te vullen met frisse salades. Deze salade kan je maken met tonijn of makreel uit blik. Beide zijn heerlijk in combinatie…

Sushi salad bowl met tonijn & wasabi mayonaise

Sushi bowls of wel poke bowls zijn helemaal in op dit moment. In veel gevallen zijn ze ook nog eens glutenvrij!. De sojasaus meestal niet, dus let op! Je kan variëren met ingrediënten en de soorten vis. Ik maakte deze bowl met tonijn uit blik, maar verse zalm is ook super lekker! De bowl maak…

Salade caprese

Wie mij op instagram volgt, weet dat ik een kleine verslaving heb aan de salade caprese. Bij een barbecue mag caprese niet ontbreken. De combinatie van mozzarella en pesto doet het hem gewoon voor mij. Het gekke is dat ik vroeger mozzarella zo iets vreemds vond. Smaakloos en rubberig. Toen ik de eerste keer caprese…

Welke maaltijdsalade is glutenvrij?

Salades maken is heel makkelijk, maar soms is een kant en klare maaltijdsalade nog net even wat makkelijker. Ik zette voor jullie op een rijtje welke maaltijdsalades glutenvrij zijn. Het verbaast me hoeveel salades toch nog glutenvrij zijn!

Pittige kipsalade

Ik houd erg van maaltijdsalades, maar vaak krijg ik toch best snel al weer trek. Bij deze salade is dat gelukkig niet het geval. Deze salade met warme kip is goed vullend en lekker spicy! Deze creatie kwam tot stand door eigenlijk van alles bij elkaar te gooien wat ik echt heel lekker vind. Ik…

Salade met gerookte kip

Dit is geen culinair hoogstandje, maar wel makkelijk, gezond en lekker voor een  zomeravond of lunch. Ingrediënten: 1 zak rucolamelange 1 gerookte kip 1 komkommer 1 bakje cherrytomaatjes 1 zakje superfood met Gojibessen ( Tijd voor ontbijt Albert Heijn € 0,79) 1 zakje Parmezaanse kaas Mosterd dille sladressing (Hela te koop bij Albert Heijn) Snijd de…