Miljonairs gebak, of ook wel millionairs shortbread. Ook lijkt het best wel veel op een twixtaart. Er kan voor mij niet genoeg karamel op een taart of koekje zitten. Ik vind karamel zo lekker. In mijn koffie, schuimgebak, bonbons.. heerlijk gewoon! Daarom is het ook logisch dat ik deze koeken altijd zo lekker heb gevonden.…
Tag: Koek
Review: Glutenvrije producten van Traindevie
Revieuw: Glutenvrije producten van Traindevie. Ken jij ze al?? Een walhalla aan glutenvrije producten!
Glutenvrije speculaas koeken (met chocolade)
Nog een beetje vroeg, maar de pepernoten liggen ook al in de winkel dus waarom geen receptje voor speculaaskoeken. Super easy, binnen een half uur staan deze koeken op tafel. Snelle speculaas gemaakt van boekweitmeel. Warm zijn ze heerlijk en zo ontzettend chewy! Wat heb je nodig: 100 gram bruine basterdsuiker 75 gram roomboter 2 eetlepels…
Speculaas blissballs
Blissballs zie je nu ontzettend veel. Een gezonde en lekkere snack gemaakt van dadels. Deze balls zijn eigenlijk het recept voor de bodem van een cheesecake. Ik vind het mengsel zo lekker dat ik ze nu vaker eet als snackies.Wat heb je nodig:140 gram medjoul dadels (ongeveer 7 stuks)60 gram glutenvrij havermout (ik gebruik Albert…
Wolkenkoekjes
Dit recept is ontstaan doordat ik eierkoeken per ongeluk bakte met zelfrijzend bakmeel. Dan krijg je dus lekker dikke luchtige koeken. Deze koeken zijn in een handomdraai gemaakt. Het beslag is namelijk binnen 5 minuten klaar. Ze zijn helemaal lekker als je ze eet als ze nog een beetje warm zijn. Een lekkere luchtige hap…
Ontbijtkoek Peijnenburg
Vandaag heb ik de glutenvrije ontbijtkoek van Peijnenburg geprobeerd. En ik moet zeggen hij is lekkerder dan ik verwachtte! Ontbijtkoeken kunnen nog wel eens gortdroog zijn, maar deze viel reuze mee! Vooral met wat boter.. Heerlijk! Er zit de echte 'ontbijtkoek smaak' aan. M'n zusje at mee en die zou hem niet eens van echt…
Glutenvrije speculaas brokken
Heerlijke chewy speculaas stukken. Ze zijn glutenvrij, koemelkvrij en je kan ze ‘gezonder’ maken. De perfecte koekjes tijdens de herfst en winter.
Eierkoeken
Vandaag heb ik voor jullie het recept van eierkoeken. Ik ben nog nooit glutenvrije eierkoeken tegen gekomen in de winkel, daarom ging ik zelf aan de slag. Ze zijn dus echt heel makkelijk zelf te maken! Wat heb je nodig? 2 eieren 100 gram glutenvrij meel (ik gebruik bakmeel van de Albert Heijn) 100 gram suiker…