Mijn favoriete taart is toch wel cheesecake. Maar om nou elke week cheesecake te eten, dat gaat misschien wat ver. Daarom leek het me leuk om eens een suikervrije cheesecake te maken. En dat heeft geleid tot deze creatie. Een taart met alleen maar gezonde ingrediënten en super lekker! Lekker voor verjaardagen, maar ook als…
Tag: gezond
Glutenvrije ontbijt koekjes – Vegan havermout bananen chiakoekjes
Het is een hele mond vol, maar deze koekjes zijn heel makkelijk te maken. Ze bevatten geen geraffineerde suikers, gluten of dierlijke producten. Altijd mooi meegenomen als je lekker kan snacken, zonder schuldgevoel! Je kan zelf variëren met de ingrediënten. Dit is mijn eigen favoriete combi, maar je kan natuurlijk ook andere noten toevoegen. Benodigdheden:…
Lees verder ➞ Glutenvrije ontbijt koekjes – Vegan havermout bananen chiakoekjes
Appel crumble van amandel- en boekweitmeel
Met dank aan Puck is dit recept tot stand gekomen! Dit recept kreeg ik van haar toegestuurd en met wat aanpassingen kwam ik tot deze glutenvrije appel crumble. Ik vind het erg lekker om te bakken met amandel- en boekweitmeel, dus ik heb dit samen gecombineerd. Amandelmeel heeft een iets grovere textuur dan gewoon meel…
Wafels van banaan & ei
Heb je in de ochtend ook vaak even geen zin of tijd om een uitgebreid ontbijtje te maken. Dan is dit een perfecte oplossing! Gezonde wafels zonder meel. Je moet natuurlijk wel een wafelijzer hebben. Heb je die niet, dan kan je hetzelfde recept gebruiken en er pannenkoeken van bakken. Net zo lekker!! Benodigdheden: 1…
Salade met gerookte kip
Dit is geen culinair hoogstandje, maar wel makkelijk, gezond en lekker voor een zomeravond of lunch. Ingrediënten: 1 zak rucolamelange 1 gerookte kip 1 komkommer 1 bakje cherrytomaatjes 1 zakje superfood met Gojibessen ( Tijd voor ontbijt Albert Heijn € 0,79) 1 zakje Parmezaanse kaas Mosterd dille sladressing (Hela te koop bij Albert Heijn) Snijd de…
Super simpel glutenvrij bananenbrood
Glutenvrij bananenbrood is zo lekker! En vrij eenvoudig te maken. Je ziet ze in alle vormen en smaken. Ik ben tot deze creatie gekomen. Heerlijk als lunch, snack of ontbijtje. Experimenteer er lekker op los! Je kan bijvoorbeeld rozijnen, dadels of andere noten toevoegen. Zoek bij home op bananenbrood en je krijgt nog veel meer…