Glutenvrije Cheesecake

De enige echte Amerikaanse cheesecake Naast dat deze American cheesecake TE lekker & verslavend is, is het een super fijne taart om te maken. Je gebruikt namelijk alleen de keukenmachine. Dus geen gehannes met deegmixers, maar alles hup in de keukenmachine. Hij is zo klaar! Nou het beslag dan. Wel balen dat je pas de…

Amandeltaart Lidl

Deze Zweedse amandeltaart zag ik vandaag bij de Lidl. Hij lijkt veel op de Ikea glutenvrije amandeltaart. Ze liggen in de vriezer en zijn € 3,49. Ze komen steeds weer in het assortiment. Lekker hoor!!

Verkade oaties

Verkade komt ook met glutenvrije koekjes! Wat goed zeg!! Naturel & met melk chocolade. Ik ben reuze benieuwd! Jullie ook? Binnenkort verkrijgbaar bij de Albert Heijn.. Ik kan niet wachten 😉 

Fruitige yoghurt met de ontbijtgranen van Schar

Van dit kleurrijke ontbijtje word je toch vrolijk!? Lekker veel fruit met romige Griekse yoghurt en de glutenvrije ontbijtgranen van Schar. De ontbijtgranen geven een lekkere bite en zijn erg voedzaam. De glutenvrije muesli van Schar bevat rozijnen, cornflakes en gepofte rijst. Zeker het proberen waard! Ik combineer het met rode bessen, kiwi en een appel.…

Amerikaans gehaktbrood

Vroeger maakte mijn moeder vaak gehaktbrood voor ons thuis. Super lekker en ik weet eigenlijk niet waarom ik het zelf niet zo vaak maak. Het werd dus de hoogste tijd om zelf een gehaktbrood te gaan maken. Een Amerikaans gehaktbrood! Lekker met ketchup en bacon.. jammie! Ik ben gek op bacon, dus op een gehaktbrood…

Glutenvrije speculaas brokken

Heerlijke chewy speculaas stukken. Ze zijn glutenvrij, koemelkvrij en je kan ze ‘gezonder’ maken. De perfecte koekjes tijdens de herfst en winter.

Herfstcupcakes

De herfst is nu toch wel echt begonnen. Regen, kou, de dagen worden korter..Ik maakte dit weekend daarom deze herfstcupcakes. Cupcakes met kaneel, sinaasappel en pecannoten. Echte herfstsmaken! Door bananen te verwerken in de cupcakes blijven ze lekker zacht. Ik eet ze als ontbijtje of tussendoortje.. Ingrediënten 175 gr glutenvrij meel (ik gebruik bakmeel van de…

Mexicaanse ovenschotel

Dit gerecht is voor mij de ultieme weekendmaaltijd. Heb je geen zin om uren in de keuken te staan, dan is dit de perfecte maaltijd voor jou! Ik heb dit gerecht een keer bij een vriendin gegeten en heb nu zelf een variatie met chorizo en krieltjes. De combinatie van chorizo, pompoen, kaas en crème fraîche is heerlijk!…