Ook al is lasagne heel simpel glutenvrij te maken met glutenvrije (pasta) lasagnebladen, ik ben helemaal om en maak m’n favoriete gerecht nu het liefst met pompoen lasagnebladen. Ik vind dat de pompoenbladen zelfs meer bite hebben dan de pasta bladen. En een beetje extra groenten kan natuurlijk ook geen kwaad! Ik heb deze lasagne…
Tag: groente
Courgettesoep
Er zijn van die dagen dat je absoluut geen zin hebt om uitgebreid te koken. Om toch wat lekkers en gezond op tafel te zetten, maak ik vaak deze soep met een stokbroodje erbij. In mijn beleving stond deze soep al lang online, maar niet dus!Wat heb je nodig? (voor 1 grote pan, ongeveer 5…