Glutenvrije traditionele carrotcake

Een van mijn favoriete taarten is de carrotcake. De combinatie van wortel, kaneel en walnoot is echt verrukkelijk! Dus bij deze het recept van mijn worteltaart. En de topping vind ik ook zo lekker! Een taart die het altijd goed doet bij visite. Ookal schrikt de wortel soms nog wel eens wat af πŸ˜‰ Nergens…

Gezondere glutenvrije carrotcake – zonder geraffineerde suiker

Ik ben echt een zoetekauw, maar wil het wel zo gezond mogelijk houden! Vooral omdat je dan lekker nog 1 of 2 stukken extra kan nemen. Het taartje is glutenvrij, melkvrij en vrij van geraffineerde suikers. Maak de topping met een melkvrije creamcheese en ook de topping is melkvrij. Ik heb het mezelf wel weer…