Brownie Cheesecake (suikervrij/koolhydratenarm)

Twee hemelse baksels die samenkomen, de cheesecake en de brownie! Ik maakte de taart met suikervervangers. Ook is deze goddelijke taart uiteraard met 'gewone' suiker te maken.

Glutenvrij herfst bananenbrood

Voor de herfst maakte ik een herfstvariant van mijn bananenbrood. Laat je verassen door de combinatie van speculaaskruiden en sinaasappel!

Italiaanse hartige havermout taart met tonijn

Sinds twee maanden ben ik ambassadeur van Princes. Dit past helemaal bij mij, want ik ben gek op vis. Jullie zullen dus allemaal creaties met vis voorbij zien komen. Deze maand is het thema picknick. Nou deze Italiaanse havermout hartige taart met tonijn is ideaal voor de picknick. Zowel warm al koud heerlijk! En weer…

Skinny banana bread

Op mijn website heb ik onderhand een verzameling van bananenbrood staan. In de basis lijken ze allemaal op elkaar, maar telkens geef ik er toch weer een andere twist aan. Van dit bananenbrood kan je snoepen zonder schuldgevoel! Wat heb je nodig: 4 (het liefst rijpe) bananen50 g gesmolten boter/ 50 ml amandelmelk1 zakje bakpoeder…

Speculaas bites (ook voor de kleintjes)

Makkelijke & gezonde speculaas snacks. Die mogen wel weer he, nu de winter er bijna aan komt! De muffins zijn gezoet met dadels en bananen. Als je een keukenmachine hebt, dan heb je binnen 20 minuten verse muffins op tafel staan. En anders ben je 5 minuten langer bezig 😉 Ik maak ze de laatste…

Healthy carrotcake – zonder geraffineerde suiker

Ik ben echt een zoetekauw, maar van healthy taartjes kan ik ook echt ontzettend genieten! Vooral omdat je dan lekker nog 1, 2 of gewoon 3 stukken extra kan nemen. Dit keer maakte ik mijn carrotcake zonder geraffineerde suiker, en heb de taart gezoet met dadels. Ik vind hem zelf verbazend lekker! Ik heb het…

Suikervrij bananenbrood van havermout

Bananenbrood is lekker, gezond, makkelijk te maken, handig voor onderweg, lekker als ontbijt, lunch, tussendoortje etc. etc. Op de site van IKEETVRIJ staan nu al meerdere recepten voor bananenbrood, maar nog geen eentje met havermout. Ik denk dat dit mijn favoriet is! Het bananenbrood is zo ontzettend smeuiig en de substantie met havermout is echt…

Groene smoothie

Ik drink dagelijks een fruit of groentesmoothie. Deze smoothie met spinazie is gezond, lekker fris en heerlijk van smaak. Doordat er avocado's verwerkt zijn in de smoothie wordt de substantie iets dikker. Hierdoor vult de smoothie ook nog eens heel goed! Dus ook lekker als ontbijtje. Wat heb je nodig voor 2 grote glazen: 2…