Glutenvrije ricotta-amandeltaart

Ik houd van koken en bakken, dat is wel duidelijk. In mijn baksels gebruik ik vaak amandelmeel. Het is meel is van nature glutenvrij en geeft een heerlijke smaak en structuur aan taarten, koekjes, pancakes etc. Het recept van deze taart heb ik afgekeken van een recept wat ik gekregen heb tijdens een kookworkshop. De…

Super simpel glutenvrij bananenbrood

Bananenbrood is hip! En lekker natuurlijk. Je ziet ze in alle vormen en smaken. Ik ben tot deze creatie gekomen. Dit zijn de ingrediënten die ik gebruik, maar experimenteer er lekker op los! Je kan bijvoorbeeld rozijnen, dadels of andere noten toevoegen. Zoek bij home op bananenbrood en je krijgt nog veel meer varianten! Bijvoorbeeld…