Let op: De sate saus van Albert Heijn is niet meer glutenvrij

LET OP! Helaas is de satesaus van de Albert Heijn niet meer glutenvrij!! De nieuwe receptuur is veranderd. Ik vind dat echt ontzettend balen! Zie de laatste foto voor de allergenen. Het lijkt er nu op dat de Site HOT die je aan moet lengen met water geen gluten bevat, maar het kan ook zijn…

Easy naked cake met rode vruchten

Die taarten met dubbele lagen, zien er altijd zo mooi uit. Vooral met die dikke laag slagroom ertussen, dus die wilde ik ook maken. Deze taart is wel het resultaat van wat moederschap met me doet! Het is echt een te simpele taart geworden..bijna gênant hoe ik hem gemaakt heb. Vroeger stond ik uren in…

Gnocchi ovenschotel

Dit keer een simpel pastagerecht, maar toch wat anders dan de standaard penne of spaghetti. Dit is zo’n receptje wat je maakt en je daarna afvraagt waarom je eigenlijk niet vaker zo’n schotel maakt. Vooral omdat de aardappelvariant dus (bijna) altijd al glutenvrij is. Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Het woord gnocchi, meervoud van het Italiaanse gnocco, betekent "klont".…

Bossche bollen/ paasbollen Albert Heijn

Ok, misschien heb ik onder een steen gelegen, maar de Bossche bollen van de Albert Heijn zijn gewoon glutenvrij!! (let op: kan sporen bevatten van glutenbevattende granen). En nu het bijna Pasen is, zijn er ook paasbollen. En die zijn deze week (25 maart t/m 31 maart) in de bonus. Nou ik race morgen naar…

Appeltaart met havermout

Appeltaart doet het altijd goed. Er zijn ontzettend veel varianten, en deze appeltaart met havermout is makkelijk, uiteraard glutenvrij, niet droog en een eitje! Het recept komt van Jamie Magazine, maar ik heb de verhoudingen aangepast, zodat de taart glutenvrij ook heerlijk is! Dus dit keer geen eigen creatie. Maar een beetje hulp met een…

Glutenvrij schuimgebak

Wisten jullie dat schuimgebak glutenvrij is? Hieronder een paar voorbeelden. Het hoofdbestanddeel is namelijk stijfgeklopt eiwit. Wel altijd even controleren of het schuimgebak ook wel echt zeker weten glutenvrij is. De schuimtaart van de Hema is bijvoorbeeld NIET glutenvrij. Zelf maken is natuurlijk ook hartstikke leuk.. of hulp uit een pakje, die zie je helemaal onderaan.…

Welke maaltijdsalade is glutenvrij?

Salades maken is heel makkelijk, maar soms is een kant en klare maaltijdsalade nog net even wat makkelijker. Ik zette voor jullie op een rijtje welke maaltijdsalades glutenvrij zijn. Het verbaast me hoeveel salades toch nog glutenvrij zijn!

Snacks Albert Heijn

De Albert Heijn is goed bezig met producten glutenvrij te maken. Laatst viel mij op dat de kant en klare snacks nu ook glutenvrij zijn. Dus dat wordt lekker snacken met gehaktballetjes, spareribs etc. Handig op verjaardagen! Onderaan per snack de ingrediënten. Sommige bevatten helemaal geen meel en andere glutenvrij meel (website Albert Heijn). De…