Glutenvrije vanille cake met rood fruit en ricotta

Smeuïge glutenvrije cake met rood fruit gemaakt met ricotta. Door te bakken met ricotta wordt je taart smeuïg en luchtig!

Pinda brownies

Ik zou deze brownies eerder goldies noemen, als je de kleur ziet. Melk chocolade met pindakaas, wat een gouden combinatie zeg! Deze lekkere luchtige goldies zijn te verslavend. Probeer maar eens om het er bij eentje te houden. Wat heb je nodig: 180 gram melkchocolade 2 - 4 eetlepels pindakaas (hoe intens je de smaak…

Wolkenkoekjes

Dit recept is ontstaan doordat ik eierkoeken per ongeluk bakte met zelfrijzend bakmeel. Dan krijg je dus lekker dikke luchtige koeken. Deze koeken zijn in een handomdraai gemaakt. Het beslag is namelijk binnen 5 minuten klaar. Ze zijn helemaal lekker als je ze eet als ze nog een beetje warm zijn. Een lekkere luchtige hap…