Nog een beetje vroeg, maar de pepernoten liggen ook al in de winkel dus waarom geen receptje voor speculaaskoeken. Super easy, binnen een half uur staan deze koeken op tafel. Snelle speculaas gemaakt van boekweitmeel. Warm zijn ze heerlijk en zo ontzettend chewy! Wat heb je nodig: 100 gram bruine basterdsuiker 75 gram roomboter 2 eetlepels…
