Glutenvrije karamel-banaan tarte tatin

Tarte Tatin is 1 van mijn vaste recepten. Ik maak deze dan vaak met appel en glutenvrij bladerdeeg. Simpel, super lekker en hij lukt (bijna) altijd. Dit recept overtreft toch wel de simpele appel tarte tatin. Net zo simpel, maar de combinatie van banaan en karamel is echt om je vingers bij af te likken!!…