Gezondere glutenvrije carrotcake – zonder geraffineerde suiker

Ik ben echt een zoetekauw, maar wil het wel zo gezond mogelijk houden! Vooral omdat je dan lekker nog 1 of 2 stukken extra kan nemen. Het taartje is glutenvrij, melkvrij en vrij van geraffineerde suikers. Maak de topping met een melkvrije creamcheese en ook de topping is melkvrij. Ik heb het mezelf wel weer…