Citroen merengue taart

Als je in Frankrijk komt zie ik altijd die mooie citroen merengue taarten in etalages liggen. Ook wel Tarte au citron genoemd. Een brosse bodem met een vulling van lemon curd en daar bovenop merengue. Helaas zijn deze niet glutenvrij. Ik ben ze in ieder geval nog niet tegengekomen. Dus ik ging zelf aan de…

Italiaanse hartige havermout taart met tonijn

Sinds twee maanden ben ik ambassadeur van Princes. Dit past helemaal bij mij, want ik ben gek op vis. Jullie zullen dus allemaal creaties met vis voorbij zien komen. Deze maand is het thema picknick. Nou deze Italiaanse havermout hartige taart met tonijn is ideaal voor de picknick. Zowel warm al koud heerlijk! En weer…

Healthy carrotcake – zonder geraffineerde suiker

Ik ben echt een zoetekauw, maar van healthy taartjes kan ik ook echt ontzettend genieten! Vooral omdat je dan lekker nog 1, 2 of gewoon 3 stukken extra kan nemen. Dit keer maakte ik mijn carrotcake zonder geraffineerde suiker, en heb de taart gezoet met dadels. Ik vind hem zelf verbazend lekker! Ik heb het…