Glutenvrij schuimgebak

Wisten jullie dat schuimgebak glutenvrij is? Hieronder een paar voorbeelden. Het hoofdbestanddeel is namelijk stijfgeklopt eiwit.ย Wel altijd even controleren of het schuimgebak ook wel echt zeker weten glutenvrij is. De schuimtaart van de Hema is bijvoorbeeld NIET glutenvrij. Zelf maken is natuurlijk ook hartstikke leuk.. of hulp uit een pakje, die zie je helemaal onderaan.

Albert Heijn: Geen vermelding ‘kan gluten bevatten’:

Lees verder

Advertenties

Polenta taart – Chocolade & sinaasappel

Inspiratie voor het maken van ย deze taart deed ik op bij een gezellig restaurantje in Utrecht. De combi van sinaasappel en chocolade heb ik altijd al erg lekker gevonden. Ik ben een periode VERSLAAFD geweest aan sinassnippers.. zo lekker! Lees verder

Petits fours van de Lidl

  
Deze schattige (kerst) petits fours kwam ik tegen bij de Lidl. Vaak zijn petit fours glutenvrij, omdat er een soort bonbonnetje op een amandelkoekje zit :).

Deze petits fours hebben dus ook een bodem van een amandelkoekje met daarop een soort amandel schuim. Ik vind ze erg lekker! Ze zijn wel zoet, maar dat heb je al snel met amandelen. Ze zijn van de Delieux lijn van de Lidl, dat is een lijn die alleen rond de feestdagen verkocht wordt. 

Petits fours staan altijd leuk bij verjaardagen! Kleine schattige mini gebakjes! De bakker verkoopt ze ook meestal wel.

iets makkelijker zoeken zo ๐Ÿ˜‰

Glutenvrije taarten – IKEA

foto 1 (14)

Links de amandeltaart met butterscotch en rechts de bosbessentaart

Al jaren als ik bij de IKEA kom eet ik een lekker stukje amandeltaart met butterscotch. Echt mijn favoriet! Ik ben sowieso gek op butterscotch, dus is het niet heel gek dat ik gek ben op deze taart! Lees verder

Glutenvrij gebak van Limburgia

foto 5 (1)

Heerlijk gebak!

Ok ik weet dat taart niet voor iedereen onder een lunch valt, maar Limburgia moet toch echt vernoemd worden op mijn site. Limburgia is een taartenwinkel waar ze taart, ijs (in de zomer) en bonbons verkopen. En ze verkopen dus hele lekkere glutenvrije gebakjes. Je kan er ook zitten voor een drankje met een taartje.

Over het algemeen is schuimtaart ook glutenvrij, maar dan heb je natuurlijk de kans dat ze naast de gewone taarten liggen. De glutenvrije gebakjes bij Limburgia zijn een soort van slagroomtaartjes. Het zijn twee stukken cake met slagroom ertussen en perzik. Erg lekker! Ook heb ik er genoten van ย een glutenvrije moorkop. Dat is zo lang geleden dat ik die weer eens gegeten heb. Smullen! Ik heb vaker glutenvrij gebak gegeten en het gebak van Limburgia hoort wel bij de betere glutenvrije gebakjes.

Benieuwd naar de rest van het assortiment? klik dan hier voor de site. Ze hebben namelijk ook chocolade & bonbons:ย Website

IMG_0695

Limburgia
Herenstraat 54
2215 KH Voorhout