Miljonairs gebak, of ook wel millionairs shortbread. Ook lijkt het best wel veel op een twixtaart. Er kan voor mij niet genoeg karamel op een taart of koekje zitten. Ik vind karamel zo lekker. In mijn koffie, schuimgebak, bonbons.. heerlijk gewoon! Daarom is het ook logisch dat ik deze koeken altijd zo lekker heb gevonden.…
Tag: Chocolade
Brownies met pindakaas swirl
Op nationale chocoladedag eten we CHOCOLADE. Zo is er elke dag wel een excuus voor deze brownies ;). Deze brownies hebben een kleine twist.. pindakaas swirls! Wat heb je nodig: 180 gram extra pure chocolade (85%) 210 gram roomboter (160 gram voor de taart & 50 gram voor de pindakaas swirl) 4 eieren 130…
Pinda brownies
Ik zou deze brownies eerder goldies noemen, als je de kleur ziet. Melk chocolade met pindakaas, wat een gouden combinatie zeg! Deze lekkere luchtige goldies zijn te verslavend. Probeer maar eens om het er bij eentje te houden. Wat heb je nodig: 180 gram melkchocolade 2 - 4 eetlepels pindakaas (hoe intens je de smaak…
Verkade oaties
Verkade komt ook met glutenvrije koekjes! Wat goed zeg!! Naturel & met melk chocolade. Ik ben reuze benieuwd! Jullie ook? Binnenkort verkrijgbaar bij de Albert Heijn.. Ik kan niet wachten 😉
Polenta taart – Chocolade & sinaasappel
Inspiratie voor het maken van deze taart deed ik op bij een gezellig restaurantje in Utrecht. De combi van sinaasappel en chocolade heb ik altijd al erg lekker gevonden. Ik ben een periode VERSLAAFD geweest aan sinassnippers.. zo lekker! Polenta is een traditioneel Italiaans gerecht gemaakt van mais. Het gekke is dat het nog nooit…
Brownie taart met mokka meringue
Vandaag heb ik voor jullie weer een recept van een overheerlijke taart.. verslavend vind ik hem! Een hele makkelijke brownie taart met daarop nutella en mokka meringue. Heel makkelijk, maar het lijkt of je uren in de keuken hebt gestaan! Wat heb je nodig: 180 gram extra pure chocolade (85%) 160 gram roomboter 4 eieren…
Goldies
Gisterenavond kreeg ik opeens zin om koeken te gaan bakken met witte chocolade en macadamia noten. Soms heb je van die avonden! Ik heb ze eigenlijk best veel vaak 😉 Ik vind de combinatie van witte chocolade en macadamia noten zo lekker. Dit was het resultaat! Brosse koeken met een chewy kern. Ik heb ze nu…
Kokosbommetjes
Ik wilde al een tijdje iets met kokosolie maken, dus kwam tot deze gezonde tropische bonbons. Ze zijn gluten, suiker en melkvrij. Wat zit er dan wel in? Ik hoor het jullie denken! Dit zijn de ingrediënten voor ongeveer 10 bommetjes: 4 volle theelepels kokosolie (die harde in een pot) 2 eetlepels kokosrasp 1,5 eetlepel…