Gluten Free Museum.. Uit alle bekende schilderen zijn de gluten gehaald! :D

Kennen jullie deze al? Echt hilarisch.. Uit allemaal bekende plaatjes & werken zijn de gluten gehaald. Je moet er maar opkomen 😉 WEBSITE

Tarte Tatin

Een tarte tatin is eigenlijk gewoon een omgekeerde appeltaart. Deze taart is super simpel en doet het altijd goed op verjaardagen. Ik maak hem altijd met appels, maar je kan een tarte tatin ook maken met bijvoorbeeld perziken of peren. Benodigdheden: 3 grote appels of 4 kleine appels (wel een beetje stevige zoals Junami of Pink…

Chocolade mugcake

Vandaag heb ik voor de eerste keer mugcake gemaakt. Een mugcake is een cake in een beker of bakje. Je hebt maximaal 5 minuten nodig om hem te maken, want je maakt deze cake in de magnetron. Volgens mij kan dit bij niemand mis gaan. Er is een basisrecept, maar ik heb zelf kaneel, cacao en…

Genius brood

Ik krijg heel vaak de vraag welk glutenvrij brood ik eet. Nou bij deze dus mijn tip! Naast dat ik zelf vaak brood bak in de broodbakmachine, eet ik vooral (als het om sneetjes brood gaat) Genius brood van de Albert Heijn.   Genius maakt brood (wit, bruin en meerzaden), rozijnenbrood, bolletjes (wit en meergranen)…

Lunchroom Ons Genoegenn

Glutenvrije lunchroom in Voorhout. Zeker een aanrader!

Aardbeien smoothie

Dit is nog zo'n smoothie die echt zo gemaakt is en er ontzettend zomers uitziet! Ingrediënten voor 1 smoothie: Vanilleyoghurt +/- 200 ml sinaasappelsap Aardbeien (vers of bevroren) Giet de vanilleyoghurt in een glas; Giet de sinaasappelsap over de yoghurt; Pureer de aardbeien in een blender. Ik voeg altijd een scheutje sinaasappel toe, zodat het vloeibaar…

Bananen smoothie

Deze zomer smoothie is heerlijk als ontbijt! Je hebt het zo gemaakt en het ziet er nog eens leuk uit ook. Ingrediënten voor 1 smoothie: 2 bananen +/- 100 ml sinaasappelsap vanilleyoghurt cacao nibbs Giet de vanilleyoghurt in een groot glas en roer hier wat cacao nibbs doorheen; Pureer 2 bananen in de blender. Ik…

Glutenvrij schepijs Leiden

Wist je dat in veel ijs gluten zit? Ik dus niet! Bij Roberto's in Leiden is het ijs niet alleen ontzettend lekker, maar daar hebben ze ook nog eens aangegeven of ijs glutenvrij is of niet. Echt heel handig! Ze hebben veel tropisch sorbetijs, dus ook nog gezond (soort van).