Kaas- en saucijzenbroodjes

Vind je het ook zo jammer dat je bij de bakker niet meer even lekker een saucijzenbroodje of een kaasbroodje kan halen? Dan heb ik de oplossing! Deze kaasbroodjes zijn namelijk glutenvrij en echt heel lekker. Te koop bij Glutenvrij en meer in Heemskerk

Anne & Max

Yes!! Anne & Max heeft nu ook glutenvrij brood. Ik heb er al een paar keer heerlijke salades gegeten, maar nu heb je dus ook de mogelijkheid om de broodjes te proberen. Dit ga ik zeker snel doen! De Chai Latte is btw ook echt een aanrader. En nu het zonnetje begint te schijnen, is…

Mongozo – Glutenvrij bier

  Gisteren was het dan zo ver. Het was niet alleen de eerste zonnige dag van het jaar, maar ik heb  ook mijn eerste glutenvrije biertje gedronken. En wat een aangename verassing was dat! Ik heb een Mongozo biertje geprobeerd en mijn vriend deed mee. Hij drinkt vaak speciaalbier, dus hij is de echte kenner…

Glutenvrije bananen pannenkoeken

Deze pannenkoekjes zijn lekker als ontbijt of lunch. De  pannenkoeken zijn zo gemaakt en het is nog eens ontzettend gezond ook! Ik eet ze met een beetje kaneel en suiker, maar je kan er vanalles opsmeren, zoals nutella, roomboter, jam etc.  Benodigdheden voor 6 pannenkoekjes: 2 bananen 2 eieren 2 theelepels kaneel staafmixer en een kom…

Mangerie ‘De Jonge Koekop’

Drie maanden geleden heb ik voor de eerste keer gegeten bij Mangerie 'De Jonge Koekop'. Het kost misschien ietsje meer, maar dan heb je wel goede kwaliteit en een echt avondje uiteten. Zeker een aanrader om daar te gaan eten. Ook hier hebben ze heerlijk glutenvrij stokbrood vooraf. Ze gaan ontzettend netjes met je allergie om. Ze weten precies waar…

Crunchy aardbei & amandel

Zoek je nog iets om je ontbijtje (of bijvoorbeeld een dessert) wat op te vrolijken? Dan is dit hetgeen wat je zoekt. Eet je nou glutenvrij of niet.. dit is sowieso echt heel lekker om te eten. Ook dit product is van Free From. Het is gemaakt van boekweit en gierst en er zitten (zoals…

Tilapiafilet uit de oven

Dit visgerecht mag niet ontbreken in mijn receptenoverzicht. Dit gerecht heb ik zelfs geserveerd aan de niet-visliefhebbers en die hebben er met smaak van gegeten.Ingrediënten voor 2 personen: 2  tilapiafilets of pangafilets1 prei1 bakje champignons125 gram spekblokjes (deze kan je ook weglaten)2 eetlepels crème fraiche2 tomatengeraspte kaaspeper, zout en citroensapkoekenpanovenschaalVerwarm de oven voor op 200 graden;Bestrooi de…

Pannenkoekenmeel

Zo simpel, maar dit pannenkoekenmeel is toch wel 1 van het lekkerste meel dat ik tot nu toe heb geprobeerd. Van het merk Free From. Goede producten! In de toekomst plaats ik nog meer van m'n favoriete producten van Free From. Te koop bij Jumbo & Albert Heijn