Glutenvrij gourmetten – Bourgini Chef’s Dinner Party reviews + recepten

Ben je van plan om te gaan gourmetten deze decembermaand? Met de Bourgini gourmetset Chef’s Dinner Party gourmet je eenvoudig op 1,5 meter. Met de gourmetset kook je gezellig samen, maar wel op je eigen kookunit! Gezellig aan tafel kokkerellen op een unieke en bijzondere manier.

Zo gaaf dat ik de gourmetset kreeg om de feestdagen compleet te maken! Onderaan vind je 2 recepten voor op de gourmet.

Wat een uitvinding is dit jongens! Geen geruzie meer over gourmetplekjes of je vleesje dat opeens spoorloos is, maar gewoon je eigen kookunit. Wel zo handig!

Elke kookunit heeft een bord en een gourmetplaatje. Door de individuele kookunits vindt er geen smaakvermenging plaats van bijvoorbeeld vis en vlees van de andere chefs aan tafel. Daarnaast is het super handig bij allergieën en intoleranties. Zo eet je helemaal gluten safe met een eigen bakplaatje! Tweede kerstdag staat er weer een gourmetavondje op de planning. Nu al zin in!

Recepten

De mini hamburgers, stukjes kip en gamba’s voor op de gourmet die zijn wel bekend. Maak eens een lekker vegetarisch hapje met geitenkaas of geef je stukje zalm een twist.

Geitenkaas met courgette en nootjes

Wat heb je nodig:

  • Zachte geitenkaas schijfjes
  • Courgette
  • Pistachenootjes
  • Rucola
  • Balsamico azijn of honing
  • Peper en zout

Aan de slag:

  1. Snijd de courgette doormidden in de lengte. Schaaf met een kaasschaaf plakjes courgette;
  2. Wikkel 1 plakje courgette om 1 schijfje geitenkaas;
  3. Kruid met peper en zout;
  4. Bak de courgette aan beide kanten bruin;
  5. Maak af met rucola, pistachenootjes en balsamicoazijn of honing.

Oosterse zalm

Wat heb je nodig:

  • Zalmmoot
  • 1 el glutenvrije sojasaus
  • 1 tl honing of bruine suiker
  • 1 el olijfolie
  • Sesamzaadjes
  • Lente-ui

Aan de slag:

  1. Snijd de zalm in kleine stukjes/blokjes;
  2. Maak de marinade: meng de sojasaus, honing of bruine suiker en de olijfolie;
  3. Smeer de zalm in met de marinade;
  4. Bak de zalm op de plaat. Smeer de zalm tijdens het bakken extra in met marinade;
  5. Maak af met sesamzaadjes en lente-ui.

De Bourgini Chef’s Dinner Party is verkrijgbaar bij Mediamarkt en Blokker. De set bestaat uit 4 individueel te gebruiken kook- en eetunits en is zelfs uit te breiden met een extra set naar 5 personen. De gourmetset is heel handig op te bergen doordat de kookunits stapelbaar zijn. Je krijgt een mooie opbergtas bij de set. Nog een pluspunt, de borden en bakplaatjes kunnen in de vaatwasser. Helemaal top!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s