Wafels om mee te ontbijten of lunchen.. hoe goed klinkt dat? Met deze wafels kan dat! Maak ze met yoghurt of kwark omze extra luchtig te krijgen.
Wat heb je nodig:
- 190 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel (bijvoorbeeld van de AH)
- 1 ei
- 90 ml melk
- 100 gram Griekse yoghurt
- 1 tl vanille-essence/ 2 zakjes vanillesuiker – of gewoon allebei!
- 1 zakje bakpoeder – 15 gram
- 1 eetlepel suiker
- Boter om het wafelijzer mee in te vetten
- Wafelijzer
Aan de slag:
- Meng alle ingrediënten in een kom tot een dik beslag;
- Vet het wafelijzer in en bak de wafels ongeveer 3-5 min in het wafelijzer tot ze mooi bruin zijn. Ik gebruik 1 grote volle schep (eetlepel) beslag per wafel.
Beste, welk wafelijzer gebruik je aub?
Buiten dat ze lekker zijn daar twijfel ik niet aan, zien ze er ook nog is leuk uit.
Hi! Leuk om te horen! Dankje! Ik heb een heel oud wafelijzer.. merkloos.. is een 3 in 1 ook voor tosti’s, maar ik heb alleen de wafelijzers bewaard. Het is er eentje met vierkante platen, dus ik kan je helaas niet echt helpen bij de zoektocht naar een wafelijzer. Sorry!
Toch bedankt 👍👍👍😁😁😁
Hoeveel calorieën zitten hierin? En koolhydraten?