Blissballs zie je nu ontzettend veel. Een gezonde en lekkere snack gemaakt van dadels. Deze balls zijn eigenlijk het recept voor de bodem van een cheesecake. Ik vind het mengsel zo lekker dat ik ze nu vaker eet als snackies.
Wat heb je nodig:
- 140 gram medjoul dadels (ongeveer 7 stuks)
- 60 gram glutenvrij havermout (ik gebruik Albert Heijn eigen merk)
- 1 eetlepel honing
- 2 theelepels speculaas- en koekkruiden
Aan de slag:
- Doe alle ingrediënten in een keukenmachine;
- Draai balletjes (ongeveer 1,5 cm) van het mengsel;
- Snacktime!