Een babka is een zoet met chocolade gevuld vlechtbrood uit Oost-Europa. Deze babka is glutenvrij en koemelkvrij. Ik maakte het babka met Schär Mix-B. Ideaal voor het bakken van glutenvrij brood.
Brood & Pizza’s
Broodbakmachine van Panasonic en recept voor glutenvrij rozijnenbrood
Ik ging aan de slag met een broodbakmachine van Panasonic. Ik deed de kant-en-klare glutenvrije broodmix test en ontwikkelde een recept voor glutenvrij rozijnenbrood. Wat een mooie machine! Ben je benieuwd naar mijn tips en ervaring? Lees dan snel verder!
Glutenvrij knoflookbrood
Een heerlijke knoflook kruidenboter brood. Glutenvrij en koemelkvrij. Hoe leuk ziet dit brood eruit? Ideaal voor bij een bordje soep of de borrel.
Glutenvrije cinnamon rolls met pecannoten en maple sirop
Een variatie op de glutenvrije cinnamon rolls: pecannoten en maple sirop. Deze opgerolde glutenvrije broodjes wil je zeker proberen!
Glutenvrije cinnamon rolls / kaneelbroodjes
Deze glutenvrije kaneelbroodjes broodjes zijn een lust voor het oog!
Glutenvrij suikervrij bananenbrood van havermout
Bananenbrood is lekker, gezond, makkelijk te maken, handig voor onderweg, lekker als ontbijt, lunch, tussendoortje etc. etc. Op de site van IKEETVRIJ staan nu al meerdere recepten voor bananenbrood, maar nog geen eentje met havermout. Ik denk dat dit mijn favoriet is! Het bananenbrood is zo ontzettend smeuiig en de substantie met havermout is echt…
Lees verder ➞ Glutenvrij suikervrij bananenbrood van havermout
Glutenvrij bananenbrood met blauwe bessen – suikervrij
Bananenbrood gaat gewoon niet vervelen! Niet bij mij in ieder geval. Ik eet het als ontbijt, neem het mee naar mijn werk en ‘s avonds als snack. Dit bananenbrood is lekker zoet, maar is suikervrij! Smullen maar! De roomboter kan je ook vervangen voor lactosevrije boter uiteraard. Je kan eindeloos variëren.. voeg eens cacao toe,…
Lees verder ➞ Glutenvrij bananenbrood met blauwe bessen – suikervrij
Glutenvrij gezond bananenbrood met cranberry’s
Ik bak nog steeds vaak en graag bananenbrood. Het is zo simpel en altijd handig om mee te nemen als tussendoortje of bij het ontbijt. Nu heb ik voor jullie en ontzettend makkelijk & gezond bananenbrood met cranberry's en dadels. Het bananenbrood is uiteraard glutenvrij, maar ook suikervrij en lactosevrij. Het beslag is binnen een paar…
Lees verder ➞ Glutenvrij gezond bananenbrood met cranberry’s